
TV CHOSUN ‘왕은 무얼 자셨는가’가 연산군의 기괴한 식문화를 조명했다. 희귀 식재료에 집착한 폭군의 밥상과 그 이면에 숨겨진 탐욕을 다루며 출연진의 다양한 반응을 이끌어냈다.
지난 29일 방송된 TV CHOSUN ‘왕은 무얼 자셨는가’에서는 조선의 폭군 연산군이 즐긴 사치와 집착의 밥상이 공개됐다.
연산군이 즐긴 음식으로는 사슴 꼬리탕이 소개됐다. 이연주 셰프가 고조리서를 현대적으로 재해석한 요리를 선보였고, 이광기는 "왜 보양식인지 알겠다"고 평가했다. 신기루 역시 "소고기보다 기름은 많지만 담백하다"고 호평했다.
연산군의 희귀 식재료 집착은 곤충 요리로 이어졌다. 귀뚜라미와 메뚜기 튀김이 등장하자 양상국은 "고소한 끝맛이 있다"고 말했고, 신기루는 "건새우라고 생각하고 먹으면 라면 스프 맛이 난다"며 자신만의 맛있게 먹는 방법을 전했다. 최태성도 "맥주 안주로 잘 어울릴 맛"이라며 의외의 맛에 놀라움을 나타냈다.
박준우는 연산군이 맛보다 희소성을 통해 권력을 과시하려 했다고 분석했다. 이어 도마뱀과 개구리, 지렁이, 가축의 장기 등 희귀한 음식까지 탐닉했다는 설명이 더해지며 충격을 안겼다.
방송 후반에는 장녹수와 함께 즐긴 초호화 소고기 밥상이 공개됐다. 육회와 젖먹이 송아지 고기찜 등이 차려졌고, 출연진은 부드러운 식감에 감탄했다. 그러나 백성들의 생계 수단이던 소를 무리하게 수탈했다는 역사적 배경이 소개되자 지예은은 "사이코패스 아니냐"며 경악했고, 신기루도 폭군의 탐욕에 안타까움을 드러냈다.
사진제공=TV CHOSUN ‘왕은 무얼 자셨는가’
서정민 기자
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