Farm & Food

야식, 피할 수 없으면 맛있게 즐기자!

정혜진 기자
2024-03-25 15:56:33
출처: 픽사베이

밤마다 찾아오는 야식의 유혹. 거부할 수 없다면 가볍게 즐길 수 있는 메뉴로 적당량을 즐겨보자. 

늦은 밤, 배고픔을 잠재워줄 맛있는 야식 메뉴를 소개한다.

염통 꼬치
 
출처: 야키토리 토리야

늦은 저녁이나 새벽에 출출할 때 간단하게 먹기 좋은 꼬치 요리. 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛을 자랑하는 염통은 야식으로 먹기에 부담이 적은 메뉴. 집에서 에어프라이어나 오븐, 프라이팬으로 간단하게 조리 가능하기에 손쉽게 즐길 수 있다. 

치킨

출처: 굽네치킨
 
늦은 밤, 치킨이 당기지만 기름에 튀긴 게 부담이 된다면 오븐에 구운 치킨을 선택해 보자. 오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨의 핫한 신메뉴 ‘맵단짠 칩킨’은 하바네로 고추와 허브, 나초칩이 만나 ‘맵단짠’의 조화로운 맛을 자랑하는 치킨. 매콤·달콤·짭짤함이 입안에서 돌고 도는 맵단짠 칩킨은 하바네로 고추와 허브 등 이색 조합으로 맛의 시너지를 극대화한 메뉴. 요블링 소스까지 더해지면 맵단짠과 함께 산뜻한 맛까지 즐길 수 있다. 

족발

출처: 석관동 인생족발
 
야식 하면 빠질 수 없는 메뉴 족발. 배달을 시키기에 많은 양이 걱정된다면 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 간편식으로 대체해 보자. 석관동 인생족발은 감초, 계피, 마늘, 팔각향, 양파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎 등 좋은 재료들과 함께 정성 들여 삶아낸 족발로 잡내 없이 적당한 감칠맛을 자랑하는 메뉴. 전자레인지 2분 조리면 완성. 탱글한 육질과 풍부한 육즙의 족발을 즐길 수 있다.

정혜진 기자
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