Farm & Food

닭가슴살의 색다른 변신!

정혜진 기자
2022-11-28 11:10:19
사진출처: 굽네닭컴

닭가슴살은 필수 아미노산과 근육조직을 형성하는 단백질 함유량이 높기에 운동을 하는 사람들의 식단에 빠지지 않고 등장하는 단골 식품이다. 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식인 만큼, 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있는 닭가슴살을 찾는 것이 중요하다. 닭가슴살 유목민들을 위한 다이어터들의 사랑을 받고 있는 인기 닭가슴살 식단을 소개한다.

짜지 않고 담백한 ‘닭가슴살 어묵바’

사진출처: 다신샵
 
단백질 가득한 고단백 간식 ‘닭신 닭가슴살 어묵바’. 겨울 대표 음식인 ‘어묵’을 칼로리 걱정에 멀리했다면, 올겨울엔 ‘닭신 닭가슴살 어묵바’로 맛있고 건강하게 즐겨보자.

소금 사용을 최소화하고, 반죽에 두부를 더해 탄수화물 함량을 확 낮췄기에 부담이 적다. 담백한 명태 어육과 국내산 닭가슴살, 부드러운 두부, 꽃맛살로 쫄깃하고 부드러운 수제 어묵 식감을 그대로 재현한 제품이다. 샐러드에 곁들여 먹기에도 좋고 어묵 볶음, 김밥 등 다양한 요리로 활용하기에도 좋다.

겉은 바삭! 속은 촉촉! ‘크리스피 닭가슴살 핫도그’
 
사진출처: 굽네닭컴

집에서 에어프라이어 조리로 간편하게 갓 튀긴 듯 바삭바삭한 핫도그를 즐길 수 있게 됐다. ‘굽네크리스피 닭가슴살 핫도그’는 기존 눅눅한 냉동 핫도그와는 차별화된 크리스피 타입의 냉동 핫도그다. ‘굽네 크리스피 닭가슴살 핫도그’는 고속 회전 공법으로 찰기를 살린 찰반죽으로 만들어 쫄깃하고, 빵가루를 입혀 튀겨 바삭함이 살아있는 것이 특징이다.

또한 바삭한 빵 안에 들어 있는 닭가슴살 소시지는 촉촉 담백한 식감을 자랑하기에 ‘겉바 속촉’ 식감을 제대로 구현했다. 여기에 딜라이트 저칼로리 소스(매콤달콤한 스위트칠리, 달콤알싸한 머스타드)를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 올겨울, ‘굽네 크리스피 닭가슴살 핫도그’로 수제 핫도그 전문점에서 파는 핫도그 맛을 집에서 그대로 느껴보자.

스낵처럼 즐기는 닭가슴살! ‘닭가슴살 크리스피칩’
 
사진출처: 미트리

스낵처럼 즐길 수 있는 건강한 닭가슴살 간식, ‘미트리 닭가슴살 크리스피칩’. 순수건조방식 공법으로 기름 없이도 바삭바삭하게 닭가슴살 결을 살려 만든 제품이다. 1봉지 안에 생닭가슴살 140g이 들어있다. 다이어트 중 고칼로리 간식이 부담스럽거나 간편하게 단백질 섭취를 하고 싶은 이들에게 추천. 언제 어디서나 간편하고 맛있게 섭취 가능하다.

정혜진 기자 jhj06@bntnews.co.kr
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