가수 겸 배우 김민종은 가평에 골프를 치러 갈 때면 라운딩에 앞서 꼭 들르는 식당이 있다. 설악나들목에서 차로 2분쯤 가면 나오는 ‘설악미락가’다. 양평에 캠핑장처럼 직접 꾸민 공간을 오갈 때도 이 집에 들러 밥을 먹는다. 가평을 지날 일이 생기면 먼저 생각나는, 김민종의 오랜 ‘참새방앗간’이다.
김민종이 단골집을 소개하며 먼저 꺼낸 건 음식을 차려주는 두 사람 이야기였다. 그가 알려준 길을 따라 ‘K-아티스트 미식’ 아홉 번째 식탁을 차렸다. 이날은 피부과 전문의이자 의학박사인 김동영 레어피부과 대표원장과 일본 동안 크리에이터 마사미가 함께했다.
설악미락가에서는 생선을 매장에서 손질해 굽는다. 상에는 간장게장과 제철 재료로 손수 만든 여덟 가지 반찬, 갓 지은 돌솥밥이 함께 놓인다. 미락가정식과 미락가특선 외에도 가자미구이, 고등어구이, 황태구이, 코다리조림, 양념게장 등을 고를 수 있다. 김 원장이 식사 뒤 맨 먼저 이야기한 음식은 평소 잘 먹지 못했다는 간장게장이었다. 그날 밥이 가장 당겼던 순간이었다.
“평소 간장게장을 잘 못 먹던 저였는데, 설악 미락가의 간장게장은 너무 짜지 않으면서도 감칠맛이 좋아 왜 밥도둑이라고 하는지 처음 알게 됐어요.”
김 원장은 간장게장을 먹고 나면 소복하게 부푼 계란찜에 숟가락이 갔다고 했다. 부드럽고 고소한 계란찜을 한 술 뜨고 나면 게장에도 다시 손이 갔다. 생선은 비린 맛 없이 잘 구워져 껍질까지 먹었다. 껍질이 바삭하고 속살이 촉촉한 구이에 꼬들꼬들한 돌솥밥을 곁들이니, 밥 한 숟가락에도 게장을 얹을 때와 다른 맛이 났다. 생선 살을 발라 밥에 얹으면 구이의 고소한 맛이 살아나고, 껍질째 한입 베어 물면 바삭함이 먼저 온다. 한 숟가락씩 밥을 뜨는 동안 같은 돌솥밥에도 자꾸 다른 반찬을 얹어보고 싶어진다.
마사미에게 간장게장은 오사카에서도 먹어본 한식이다. 앞선 bnt 오사카 미식 취재에서 가수 쥰키가 안내한 마지막 식탁이 간장게장 전문점 ‘신사꽃게당’이었다. 게딱지에 밥을 비벼 먹은 마사미는 그때 “너무 맛있어서 감동이에요”라고 했다. 이번 가평에서는 게장 옆에 생선구이와 계란찜, 제철 반찬이 나란히 놓였다. 오사카에서 게장 한 접시를 중심으로 먹었던 한식은 가평에서 여러 반찬에 손이 가는 한 상이 됐다. 한국을 오가며 뷰티를 경험해온 마사미에게는 한식의 차림을 새로 살펴볼 기회이기도 했다. 무엇을 밥에 얹어 먹느냐에 따라 같은 게장도 조금씩 다르게 다가온다.
일본에서도 구운 생선에 밥과 국을 곁들인 정식은 익숙하다. 설악미락가에서도 생선 한 점으로 편하게 식사를 시작할 수 있다. 그러다 갓 지은 밥 위에 게장을 얹고, 제철 반찬도 하나씩 맛보게 된다. 함께 먹으면 자기가 좋아한 접시를 맞은편 사람에게 권할 수 있다. 같은 밥상 앞에서도 누구는 바삭한 생선 껍질을, 누구는 게장과 먹은 밥 한 숟가락을 오래 기억한다.
마사미가 한국에 관심을 넓혀온 계기 중 하나는 뷰티였다. 승무원과 모델, 워킹 강사로 일해온 그는 아이들이 자라자 좋아하는 일에 다시 도전하고 싶었다. SNS에 뷰티와 일상을 올리며 사람들과 꾸준히 소통했고, 한국에서 행사와 모델 활동을 할 기회도 얻었다. 앞선 bnt 인터뷰에서 마사미는 한국의 스킨케어를 직접 경험하는 재미와 그 과정에서 만난 사람들 이야기를 들려줬다. 제품이나 관리를 소개할 때는 직접 겪은 일을 자기 말로 전하고, 좋았던 점과 아쉬웠던 점을 함께 이야기한다고 했다. 한국을 오가며 쌓인 인연을 소중하게 여기는 것도 그의 이야기에서 여러 번 드러났다. 먼저 뷰티에 관심을 두고 시작한 일이 한국에서 만나고 싶은 사람과 해보고 싶은 일로 이어졌다.
김 원장도 앞선 화보 인터뷰에서 일주일에 네다섯 번 운동하고, 식사에서 단백질을 챙긴다고 했다. 물을 마시고 잠을 충분히 자는 일에도 마음을 쓴다. 진료와 시술로 바쁜 날에도 시간을 내어 몸을 움직이는 습관이 있다는 점은 마사미와 닮았다. 두 사람이 각자의 생활을 이야기할 때, 피부 관리와 함께 자주 나온 이야기는 끼니를 챙기고 꾸준히 운동하는 일이었다. 마사미는 몸을 움직일 때의 자세를, 김 원장은 바쁜 하루 뒤의 잠을 따로 챙겼다. 관심을 두는 곳은 조금씩 달랐지만, 두 사람이 공개한 관리법은 한 주의 일정과 매일의 식사에서 시작됐다.
김 원장은 ‘2026 미스유니버스 코리아’ 본선에 올라 우정상을 받기도 했다. 진료실에서 환자를 만나던 그에게 미인대회는 낯선 도전이었다. 당시 화보 인터뷰에서 김 원장은 완벽함보다 성장에 마음을 뒀다. 환자가 원하는 변화를 충분히 듣고 필요한 관리를 함께 찾는다는 그는 무대에 서는 경험을 통해 자신이 일하며 생각해온 아름다움도 돌아봤다. 그런 그가 가평에서 먹은 점심을 이야기할 때는 껍질까지 먹은 생선과 국만으로도 비울 수 있을 것 같던 밥 한 그릇을 빼놓지 않았다. 인터뷰에서 들려준 생활 속 습관만큼이나 점심 한 끼를 맛있게 먹은 이야기도 그 사람을 가까이 느끼게 했다.
김민종이 이 집을 기억하는 데에는 여러 번의 식사가 있었다. 골프장으로 가는 날도, 양평을 오가는 날도 그 길에서 따뜻한 밥을 먹었다. 그가 이번에 따로 고마움을 전한 사람은 갈 때마다 집밥처럼 한 상을 차려주는 부부였다. 김 원장과 마사미에게도 그 추천 덕에 가평에서 먹은 한 끼가 생겼다. 김민종이 들르던 길에서 두 사람도 그날 자기 입맛에 맞는 접시를 하나씩 발견했다. 단골이 알려준 집에서 저마다 좋아하는 메뉴를 고르는 것만큼 편안한 여행의 즐거움도 드물다.
밥을 먹고 나오면 문득 누군가가 생각날 때가 있다. 생선을 좋아하는 부모님일 수도 있고, 만나자고 해놓고 좀처럼 날짜를 잡지 못한 친구일 수도 있다. 다음에 오면 어떤 제철 반찬이 나올지, 그 사람은 어느 접시에 먼저 젓가락을 댈지 생각하게 된다. 그러다 보면 식당 이름을 알려주는 말이 오래 미뤄둔 안부가 되기도 한다.
좋은 밥집을 기억해 두는 데에는 이유가 있다. 다음에는 같이 가고 싶은 사람이 있어서다.
글｜김민주 사진｜이영주
장소협조｜설악미락가
주소｜경기 가평군 설악면 신천중앙로 141-12 1층
주요메뉴｜미락가정식·미락가특선·간장게장·양념게장·생선구이·코다리조림
아티스트 추천｜가수 겸 배우 김민종
함께한 셀럽｜레어피부과 김동영 대표원장(피부과 전문의·의학박사), 일본 동안 크리에이터 마사미
