스승 안효섭과 제자 홍화연이 최강 사제 조합을 뽐냈다.
JTBC 토일드라마 ‘파이널 테이블’ 속 천재 셰프 강한(안효섭 분)의 특훈을 받은 최송이(홍화연 분)가 숨겨왔던 재능을 깨닫고 셰프로 거듭나고 있는 가운데, 전력이 강화된 파밀리아의 활약이 시작될 예정이다.
파밀리아의 헤드 셰프 강한은 주방에 들어가면 자꾸만 부상자가 생기는 징크스로 인해 요리를 극도로 꺼렸던 홀 매니저 최송이를 주방 막내로 전직시켰다.
파밀리아에는 요리를 할 수 있는 셰프가 강한을 포함해 세 명뿐인 반면 요리 서바이벌은 네 명의 셰프가 한 팀으로 참가해야 하는 만큼 인력 충원이 절실했기 때문.
울며 겨자 먹기로 요리를 시작하게 된 최송이는 강한의 단계별 하드 트레이닝을 받으며 주방에서의 경험치를 차곡차곡 쌓았다. 숫돌에 칼을 가는 방법부터 재료 손질, 간 맞추기, 스테이크 굽는 법까지 배우며 요리 초보 타이틀을 떼고 팀 파밀리아의 일원으로 자리매김하고 있다.
서바이벌의 라운드가 진행되면서 미션의 난도가 올라가자 강한은 최송이를 셰프로 만들어 팀원들의 전체적인 밸런스를 향상시키기 위해 또 다른 훈련을 도입했다. 기본적인 요리 스킬을 전수하고 자연 체험 학습으로 맛의 스펙트럼을 확장하는 등 자신이 가진 노하우를 동원해 최송이를 단련했다.
특히 그동안 누구도 통과한 적이 없었던 강한의 고난도 미각 테스트를 계기로 최송이의 잠재력인 절대 미각과 후각이 발현됐다.
가장 큰 약점이었던 주방의 저주도 강한의 따뜻한 격려와 응원 속에 점차 극복하고 있기에 최송이는 셰프가 갖춰야 할 자질인 기본기와 정신력, 그리고 감각까지 모두 업그레이드하고 있는 상황.
이렇듯 최송이는 강한의 가르침을 받아 자신도 미처 몰랐던 능력을 깨달으며 점차 실력을 키워나가고 있다. 최송이의 성장으로 한층 전력이 탄탄해진 팀 파밀리아가 과연 이 기세를 몰아 서바이벌 우승까지 도전할 수 있을지 궁금해진다.
뿐만 아니라 함께 하는 시간이 길어지면서 마음의 거리도 가까워진 강한과 최송이의 끈끈한 사제 케미스트리도 주목되고 있다. 최송이와 목표를 나누고 비밀을 공유한 강한은 자신의 파트너를 뽑는 순간이 오자 최송이를 선택하며 두터운 신뢰를 드러내 두 사람의 호흡이 더욱 기대된다.
스승 안효섭의 리드에 따라 일취월장하고 있는 홍화연의 실력은 내일(14일) 밤 10시 40분에 방송될 JTBC 토일드라마 ‘파이널 테이블’ 7회에서 확인할 수 있다.
국내에서는 디즈니+, 해외에서는 아마존 프라임 비디오에서 감상 가능하다.
윤이현 기자
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