뻥튀기 다이어트 효과 “모두 뻥이요!”

[박영준 기자] 원푸드 다이어트의 효과를 의심해 볼 때다.

많은 여성들이 다이어트를 결심할 때 원푸드 다이어트로 각광받는 뻥튀기 다이어트의 허상이 드러나 화제다.

뻥튀기는 대부분의 구성 성분이 탄수화물로 이뤄져 있어 오히려 살이 찔 수 있다. 뻥튀기는 쌀과 옥수수 등의 곡물로 만들어진 경우가 많아 밥과 달리 90%의 탄수화물과 10%의 단백질로 구성되어 있다. 수분도 없어서 다이어트의 적인 변비도 발생하기 쉽다.

한국인의 비만이 대부분 탄수화물 때문인 것을 감안하면 뻥튀기는 다이어트와는 크게 상관없는 부분이라 할 수 있다. 영양은 없고 칼로리는 높은 음식인 것. 심지어 부피가 큰 뻥튀기를 많이 먹게 되면 위의 팽창을 불러올 수 있어 다이어트에 도움이 되지 않을 수 있다.

이처럼 원푸드 다이어트는 영양소의 불균형을 초래할 수 있어 최근 지양하는 다이어트 방법 중 하나다. 다이어트를 위해 극단적인 방법으로 저녁을 굶거나 저칼로리 식품 섭취, 원푸드 다이어트 등을 실천하지만 사실 부작용이 더 많이 발생한다.

영양소의 부족이 초래하는 탈모, 급격한 다이어트로 인한 요요현상, 소화불량과 변비 등은 건강상 치명적인 문제를 초래한다. 건강한 다이어트의 중요성이 부각되는 이유.

전문가들은 건강한 다이어트는 음식을 가리지 않는 것이 중요하다고 말한다. 줄이는 것은 음식이 아니라 열량이어야 한다는 것. 또한 하루에 정해진 열량만큼 섭취하고 꾸준한 운동을 병행할 때 부작용 없는 다이어트가 이뤄진다는 점을 이야기했다.

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