딸기의 진실, 과일이냐 채소냐 '딸기의 소속은?'

[라이프팀] 딸기의 진실이 밝혀졌다.

그동안 과일로 생각해왔던 딸기가 사실은 채소였던 것. 그동안 딸기를 두고 채소냐 과일이냐에 대한 의견들이 분분했었다.

과일의 사전적 정의는 "나무 따위를 가꾸어 얻는, 사람이 먹을 수 있는 열매"로 대개 수분이 많고 단맛 또는 신맛이 난다. 사과, 배, 포도, 귤, 감, 바나나, 밤 따위가 있다. 그리고 채소는 밭에서 기르는 농작물. 한해살이로 재배하는 식물의 잎, 뿌리, 줄기, 열매 따위는 식용한다.

하지만 딸기는 자연적으로 산에서 자랐을 대는 여러해 살이로 과일로 분류됐었으나 상품으로서 하우스제배를 하면서부터 과일인지 채소인지 혼란을 가져왔다. 하지만 최근에는 하우스제배로 딸기는 한해살이로 바뀌어 채소라고 분류됨이 맞다.

한편 딸기의 진실에서 열매채소류에 속하는 채소는 통상적으로 과일로 알고 있던 수박, 딸기, 참외, 토마토 등이 포함됐다.

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