때문인지 거리는 곳곳마다 달콤한 초콜릿의 유혹이 가득하다. 독하게 결정한 다이어트가 초콜릿 때문에 흔들리고 있다면 걱정하지 말자. 일반적으로 다이어트 할 때 멀리해야하지만 많은 양을 먹지 않고 소량만 섭취한다면 가까이해도 좋은 식품이 바로 초콜릿인 것.
뿐만 아니라 초콜릿의 원재료인 카카오는 항산화 성분인 폴리페놀을 다량 함유해 혈압을 낮춰주며 피를 맑게 해주고 피부주름도 예방해 준다. 칼슘과 철분, 마그네슘 등 미네랄이 풍부한데 이는 빈혈을 막아주고 근육과 심장, 뼈를 튼튼하게 해준다.
토탈 뷰티 케어 센터 요가투바비의 다이어트 영양상담사 임전영은 “초콜릿 다이어트를 한다고 해서 무조건 초콜릿만 먹은 것이 아닌 식단은 저지방, 저탄수화물식을 기본으로 허기를 달래거나 단맛을 원할 때 소량의 다크초코릿을 즐겨야 한다” 라고 전했다.
이어 그는 “일반적으로 흔히 먹는 초콜릿에는 카카오 이외에 식품 첨가물과 당분이 많이 들어있으니 되도록 카카오가 많이 함유된 다크초콜릿을 소량 섭취하는 것이 가장 중요하다”고 덧붙였다.
달콤한 초콜릿으로 다이어트를 할 수 있는 법은 무엇일까. 다이어트 영양상담사 임전영이 전하는 초콜리 다이어트 효과적으로 하는 방법을 살펴보도록 하자.
1.견과류와 유제품등이 들어가지 않은 순수초콜릿으로 카카오 함량이 70% 이상인 다크초콜릿을 선택 하도록 한다.
단 아몬드는 예외이다. 초콜릿과 함께 먹으면 초콜릿에 들어있는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 지방을 태우는 효과를 지녔기 때문이다.
2.하루에 50g정도의 다크초콜릿을 3조각으로 나눠서 매끼 식사하기 20분 전에 한 조각씩 섭취해준다. 식전 공복에 먹으면 포만감을 느껴져서 식사를 할 때 입맛이 떨어져서 자연스럽게 식사량이
줄게 되고 그로 인해서 감량 효과가 나타나게 된다. 특히 저녁 식사 후에 야식으로 먹는 초콜릿은 체내에서 직접 지방으로 변하기 때문에 절대로 피한다.
4.당분으로 인한 치아손상을 막고 식욕억제를 위해 자주 양치한다.
(도움말: 요가투바비)
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